들쥐의 습격 산에 돌이많고 뱀도 있어 이제것 들쥐들이 산양산삼을 50%이상 먹는다는것이 이해가 안돼었는데 급격히 늘어난 들쥐의 개체수에 고년근 (6~9년근)위주로 40~50개씩 3구역에서 하루 백여개 이상 좋은 산양산삼에 달려들어 먹어 치우네요 (잘라놓은삼대) 열심히 투약 좀 줄어든것 같은데... 몸통만 먹고 뿌.. 마) 재배현장 실전편/④ 들쥐의 습격 2010.07.05
산에서 노후대비 할만한 작물 3 산에서 노후대비 할만한 품목 5가지 아이템을 소개 했지요. 산양삼, 오가피, 더덕, 고사리, 엄나무등입니다. 고사리와 엄나무는 앞에서 다루웠고 오늘은 산양삼편입니다. 산양삼 : 산에서 기르는 삼을 통털어 부르는 명칭입니다. 산양삼은 장기투자를 요구하기에 판로등 영업능력이 경쟁력 입니다. 영.. 천삼나라 /농장 소식 2010.07.02
산에서의 노후대책 2 산에서의 노후대책 2 고사리 재배 창선면은 403가구 220 ha(1ha=약3,000평)에서 2004년 말린고사리 97톤을 생산했다. 평당 200g생산에 8,000원어치가 나온다고한다 논에서 마늘과 벼를 심너 수확할때보다 3개월 단기간에 생산하는 고사리 수익이 더좋다는 주민의 재배 이야기였습니다. 평당 200g = 8,000원 아라리농.. 천삼나라 /농장 소식 2010.07.01
산에서 노후를 위한 설계 1 산에서 준비하는 노후대책 귀농 전원생활 모두다 성공하는건 아님니다. 성공 만큼이나 도시로 돌아가는 분들도 많이있습니다. 막연한 전원생활의 동경이 부른 결과입니다. 귀농은 현실이기에 구체적인 플렌과 그에따른 정보와 기술력 자금력 영업력까지 어느하나 중요하지 않은것이 없습니다. 귀농.. 천삼나라 /농장 소식 2010.06.30
비 그친 숲속 풍경 아침 안개가 자욱히 피어 올라 환상의 세상으로 안내합니다. 숲속의 산양삼(장뇌삼) 8~9년 되었는데도 엄청 작아요 5~8g정도면 이상적인 무개인데ㅠㅠ . . . . 비 그 친 숲 속 풍 경 계곡의 폭포 물이 만을땐 위험해요. 산골 이야기/자연의 신비 2010.05.19
4월 마지막주 ??? 시셈 12시를 넘기며 눈발이 날리기 시작합니다. 3년근 모판인데 4구에 딸달고 있습니다. 곰취도 왼쪽것은 냉해를 보았나 잎이 오그라들었네요. 눈이 많이 내리니 조그 쌓여감니다. 아침엔 얼음 얼더니--- 오후엔 폭설이네요 . 어쪄면 좋아 / 눈이 쌓여가면 이번엔 냉해 피해가 염려되는데.... 모처럼의 행운이 .. 산양산삼 재배일지 2010.04.28
고사리 재배 전망 고사리 고사리 군지원50%으로 900평 심을 종근이 이번주 입고된다. 우선은 완숙퇴비 넣어 로타리 쳐주어야 되니 거름부터 말려 놓아야겟다. 트렉터가 경운해줄 평수보다 인력으로 해야될 평수가 더많아 고민이다. 장소가 급경사 지역이라서 트렉터 작업이 불가능한데 일꾼들 사서 파업을려면 고생들 .. 카테고리 없음 2010.04.07
서리태로 두부 만들기 먼져 서리태 검정콩을 물에 하루 정도 불려 줌니다 믹서로 갈아 주세요 한되정도 갈아서 가마솥에 넣고 불을 지펴요 저어가며 불지피며 바빠요~~~ 그다음엔 자루망에 넣고 짜세요 그런다음 간수를 넣고 저어가며 엉기기 시작합니다. 물이 붉은 빛이돌면 보자기에 담아 물기를 빼주시면 두부가 됩니다 .. 천삼나라 /농장 소식 2010.03.23