천삼나라(청정 자연의 먹거리)

청정 자연이 살아 숨 쉬는 강원도 정선 예미산에서 채취한 자연산입니다. 헛개나무 건재 500g 5천원, / 1만원(수작업) 헛개열매 100g 2만원 판매완료 오가피 건재 500g 5천원 오가피열매 건재 100g 2만원 엄나무 건재 1kg 5천원 황기 (자연산) 100g 2만원 / 3월부터 출고 백하수오(자연산) 100g 2만원 / 3..

1급수에서 살아가는 가재

봄에 산나물 (취나물 참나물 곤드레)산더덕 정식할 예정지에서.. 겨울에도 오늘처럼 따듯한 날은 봄을 준비해야 봄에 허둥대지 않고 하려는 일들을 할수있읍니다.

가을이 깊어 감니다. 남자들 옆구리가 시리다고 애교떨면 옆지기님들 보듬어주지 구박은 ~~~ 에구 쓸쓸한 중년들이여 냉수먹고 정신들 차리자구 ㅎㅎ 운무 아래엔 오늘도 치열한 삶에 현장이 잊지만 안보고 있습니다. 모진 가뭄도 거센 폭풍우 속에서도 이날을 기다렸습니다. 한송이 익을때까진 봄부..

싸리버섯 요리하기 요로코롬 생긴애들만 따세요 붉은싸리 황금싸리는 독이 있습니다. 쌀뜸물이나 흐르는 물에 하루담가 두세요(혹있을 독성제거) 꼬들x 2 할정도로 말려주시고요 밀가루 입힌다음 튀김옷 입혀서 --(아 소금과 후추로 간을 해주시는것) 요기다 튀겨? 암튼 지져주세요~ 언제까지? 잘익을..

산양삼 농장 만들기 3편 나만의 특별한 농장 산양삼 재배는 복합적인 자연(숲)의 상태에 따라 달리 가꾸어야 오랜기간 살아 남을수 있습니다. 우선 햇빛은 아침햇살 정도 약하게 산란광으로 들어오면 됩니다. 나중에 햇빛때문에 차광막 하실 때도 75%정도면 충분합니다. 아래 사진은 큰소나무 밑에 참나..

아침 안개가 자욱히 피어 올라 환상의 세상으로 안내합니다. 숲속의 산양삼(장뇌삼) 8~9년 되었는데도 엄청 작아요 5~8g정도면 이상적인 무개인데ㅠㅠ . . . . 비 그 친 숲 속 풍 경 계곡의 폭포 물이 만을땐 위험해요.

자연의 경이로움[신비] 안개구름 자연의 신비그중에도 산위에서 바라본 산밑에서 발생하는 안개구름입니다. 햇살에 낮게 드리워진 안개 계곡을 가득메운 안개구름 어디로 흘러가려는지 ? 더욱 짙어진 안개구름 하늘에 또다른 구름 새털구름이 ...가을이 멀지 않군요 자연은 우리에게 위대한 에술 작품..

꽃샘 추위에 물방울들이 고드름되어 매달려도 봄은 벌써와 푸른 새싹을 밀어올려 우리의 입맛을 돌려 놓습니다. 오전부터 밤까지 눈이 내리네요 ㅇ 산마늘 ㅇ 달래