자연산 산나물

[스크랩] 산나물 : 곰취, 취나물, 곤드레, 참당귀 파종 전 휴먼처리

▶아라리 아자씨 2011. 3. 4. 19:57

곰취등 씨앗에는 발아를 억제하는 물질이 있습니다.

 이물질을 제거해주어야

씨앗이 발아돼 새로운  생명이 탄생됩니다..

제거 방법은 흐르는 물에 1주일 정도 담가두든지

하루에 한번 물을 갈아주는 방법으로 이물질을 제거할 수 있습니다..

자연의 시계는 영역 밖의 일

하지만 겨울을 차가운 땅속이 아닌 창고 구석에 지낸 야들이

거친 야생에서 태동하려면 겨울의 찬맛을 봐야 됩니다.

1주일 물에서 놀던애 건져서 완전 건조시키지 말고 촉촉한 피부

고대로 냉장고에 1주일 정도 차거운 자연의 시계를 인공으로 만들어

애들이 생명력을 같게끔 하는 휴먼처리 과정을 거처 15~20도 상태에

한주에서 두주면 발아가되 새싹을 올리게 됩니다....

^^*   

 곰취

 취나물

 참당귀

 곤드레

꽃상추 72공 포트 발아중

 

이렇게 준비한 것들은 5월 초에서 중순경에

이식 합니다..

여기에 몇가지 못구한 씨앗 구매해  산나물 먹거리 완성시키죠 !!!

 

출처 : 천삼나라
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